「ケラク」の店名の由来は、仏教の言葉の「快楽」や「煩悩から解放されて得られる安楽」を意味しています。
お客様を煩悩から解放するような、心も身体も喜ぶカレーを目指しています。
美食の地として知られる南インドのケララ地方を始め、世界の色々な地域のカレーからインスパイアを受け、
代々木上原の「ハルダモンカレー」監修のもと、レシピを考案。グルテンフリーにこだわり、野菜とスパイスをふんだんに。
見た目も華やかなワンプレートカレーはランチにもディナーにもお楽しみいただけます。