スパイスカレー ケラク(keraku)
ABOUT
目黒のスパイスカレー店「KERAKU」
南インドカレーを独自にアレンジ
特別なスパイス体験をこの一皿で

「ケラク」の店名の由来は、仏教の言葉の「快楽」や「煩悩から解放されて得られる安楽」を意味しています。
お客様を煩悩から解放するような、心も身体も喜ぶカレーを目指しています。
美食の地として知られる南インドのケララ地方を始め、世界の色々な地域のカレーからインスパイアを受け、
代々木上原の「ハルダモンカレー」監修のもと、レシピを考案。グルテンフリーにこだわり、野菜とスパイスをふんだんに。
見た目も華やかなワンプレートカレーはランチにもディナーにもお楽しみいただけます。

WEEKLY MENU

目黒の店舗では週替わりで毎日4種類のカレーをご用意、2~3種類のカレーあいがけが大人気。副菜が5種類も付きます。
種類豊富なトッピングを追加することも可能です。是非その週・その日だけの、貴方だけのひと皿をお楽しみください。

A:コリアンダーチキンカレー
ホールコリアンダーをローストして香ばしく甘い香り。マリネしたチキンにスパイスをバランスよく配合。カツオ出汁少し足して、ごはんがすすむチキンカレー。

B:ポークビンダルー
じっくりソテーしたオニオンにスパイス合わせビネガーでひと晩マリネしたバラポーク。酸味にリンゴとハニーの甘味、辛味も良き。

C:さんまとしめじカレー
秋の味覚さんまを皮目炙ってカレーにイン。しめじと大根を入れて、秋っぽさを演出。この季節にぴったりのうお出汁カレー。

ONLINE SHOP MENU

カルダモン チキンカレー
象徴的なカルダモンを始め、使うスパイスは20種。 辛味もしっかり、様々なスパイス香るチキンカレーです。

ポークピンダルー
4種のビネガーに漬け込んだ柔らかポーク。ボディの効いたスパイスと辛味。酸味とほんのり甘味のカレー。

えびあさりシーフード
魚介の出汁、エビ出汁を使った旨味のカレー。風味豊かでコクある仕上がり。

SHOP INFO

 

【スパイスカレー ケラク】店舗情報
■住所  :〒141-0021 東京都品川区上大崎3-3-1 坂上ビルB1F (JR・東京メトロ・東急線の目黒駅から徒歩2分)
■店舗TEL:03-3446-2777
■営業時間:平日・土日祝 11時~17