「いつものカレーじゃ物足りない…」そう感じたら、迷わずケラクへ！
Aメニューの「ブラックチキンカレー」は、あなたのカレーの概念を根底から覆します。
まず、その強烈な存在感を放つ漆黒のグレービー。ただの黒ではありません。この深みのある色は、まさかのイカスミをベースに仕上げた証！
イカスミの豊かな風味とコクが、スパイシーなカレーにこれまでにない奥行きと旨みを与えています。
そして、特筆すべきは、そこに合わせる鶏もも肉。ジューシーな鶏もも肉は、なんとアサリの出汁で丁寧に炊き上げられています。
アサリの滋味深い旨みが鶏肉にしっとりと染み込み、イカスミのグレービーと合わさることで、まるで地中深くから湧き出るような、
芳醇なハーモニーを奏でます。見た目衝撃なのに、スパイシーなのに、
どこか優しく、そして驚くほど奥深い・・・ この複雑で独創的な味わいは、まさに『ケラク店』でしか味わえない至福の体験です。
どんよりした日こそ、この漆黒の輝きを放つ「ブラックチキンカレー」で、心と体に喝を入れてみてはいかがでしょうか！
目黒駅から徒歩2分にあるこだわりのスパイスカレー専門店です。
