2025-07-29

お肉ゴロゴロ!!おいしそう🤤と漆黒の旨み!「ダークだしチキンカレー」爆誕!

🍛✨ さあ、目の前に現れたのは、まるで「漆黒の闇鍋」…いやいや、その名も「ダークだしチキンカレー」!

見るからに食欲をそそる漆黒のルーに、「いったい何が出てくるんだ…?」と、期待とちょっぴりの恐怖(?)が入り混じります。

まず舌を包み込むのは、鶏ガラ出汁の奥深く、じんわりと広がる豊かなコク。まるで「おふくろの味」ならぬ「和食の巨匠の味」🌶️。

そして、この黒さの正体はイカスミ!🦑 繊細な旨味に「お見事!」と唸らされます。、もう止まらない🤤。

夏にぴったりの「夏黒チキンカレー」で、あなたの舌をノックアウト!💖

その深淵なる黒は、単なる色にあらず。ベースとなるのは、丹念に引かれた鶏ガラ出汁の重厚な旨味。

口に含んだ瞬間、まず広がるのは、丁寧に抽出された鶏ガラ出汁の芳醇なアロマと、それに続く真鯛出汁の洗練された甘み。

この和の出汁が織りなす繊細なコクこそが、このカレーの骨格を成しています。舌の上で踊るスパイスは、厳選されたインドリーフの清涼な香りと、香り高い自家製ガラムマサラが織りなす複雑なハーモニー。そして、全ての要素を包み込み、新たな次元へと引き上げるのが、純粋なイカスミの旨味です。

その奥深く、まろやかなコクは、チキンとの相性も抜群。既存のカレーの概念を覆す、唯一無二の「夏黒チキンカレー」を、ぜひこの機会にご堪能ください。

スパイスカレー ケラク(keraku)
スパイスカレーケラク(keraku)

目黒駅から徒歩3分にあるこだわりのスパイスカレー専門店です。
焼肉の名門らいもんから牛タンを取り寄せている黒タン塩レモンキーマをはじめ、こだわりのスパイスを使ったカレーを提供しております。
スパイスカレーケラク(keraku)
東京都品川区上大崎3-3-1 坂上ビル B1F

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