こんにちは。目黒のスパイスカレー店「KERAKU(ケラク)」 のおすすめカレー屋さん紹介ブログ編第2回です。
日本であるが日本でない、しかしこれが世界から人が集まるフュージョン東京。新大久保のイスラムマーケットではあらゆる国の人とスパイスに出会えます。
数年前、カレーの研究を始めて間もない頃、未知なるスパイスを求めて初めて訪れた時のあのドキドキワクワク高揚感は、4年間通い詰めた今でも同じようにありまして、一足タウンに入れば、あらゆるスパイスが重なった独特の芳香と異国な活気に胸踊ります。
新大久保のシディークナショナルマート
ここではインド、パキスタンを中心に、米からスパイス、豆、各種調味料と、冷凍肉、甘味類、飲料と、大概のものが買える。2021年のリニューアルの際には、なんと待望のフードコートが併設されました。
店内のショーケースにはサモサや焼き鳥、カバブなどから、バーガー、甘味類と幅広いスナックが並びます。
作り手はもちろん現地人、本場スタッフ。(加哩人生、的なの書いたTシャツ着てる。)
ハリームチャワル
僕が最近、行く度に頼んでいるのがこの「ハリームチャワル」
ダルチャワルやビリヤニとも迷うのだが、口から出るオーダーは結局ハリム。
バーガーにしてみようかななんて日もある、向かいの店のケバブにしようかななんて日もある…。
だがしかし、高確率で頼んでしまう「ハリームチャワル」
トロっとしゃばいカレー(シチュー)は、麦や豆、肉と優しいスパイス使い、絶妙な塩味。
生玉ねぎ、青唐辛子を米と一緒に食べればもう幸せ。副菜も時々のものが入ります。
ハリーム+焼き鳥 や ハリーム+サモサ などにして1200円くらい。お値段は相応か。
異国感強い東京のイスラム街で食べるパキスタンフード激しくおすすめです。
ハバグッスパイス!
シディーク ナショナルマート 新大久保店(Siddique NATIONAL MART)
住所 : 東京都新宿区百人町2-9-15
営業時間 : 10:00~23:00
定休日 : 不定休
TEL : 03-5937-4037
↓公式Twitter
https://twitter.com/na_mart_sn